Ovins Tendance lourde
La consommation reste limitée alors que l’offre reste forte en agneaux lacaunes et que la pression de l’importation est toujours présente.
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La tendance reste lourde sur les marchés. Les tarifs baissent à Parthenay ou à Sancoins. Les agneaux laitons U de Parthenay (label) se vendent de 3,10 à 3,40 €/kg vif ; les meilleurs partent à 3,70 €/ kg vif. À Sancoins, les cours ont baissé de 0,10 €/kg vif. Les laitons sont cotés de 2,40 à 3,00 €/kg vif. Les prix des agneaux gris sont inférieurs de 0,50 €/kg vif.
En brebis, la tendance reste lourde, en attendant la fin des vacances scolaires et d’un rééquilibrage entre l’offre et la demande. Les tarifs restent à la baisse. Les brebis de plus de 60 kg, U de conformation sont valorisées de 1,20 à 1,40 €/kg vif ; Dans les R, la fourchette des prix va de 0,70 à 1,00 €/kg vif.
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